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Energético engorda? Entenda a ação e cuidados no consumo

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Energético engorda? Entenda a ação e cuidados no consumo

05/03/2025 • Última atualização: 05/03/2025

Quando você leu o título deste artigo, começou a se preocupar se energético engorda mesmo? Afinal, é só uma bebida, certo?

A dúvida é mais que justa, pois muitas pessoas desconhecem ou não se atentam para os altos níveis de açúcar existentes em produtos prontos para consumo — um dos fatores de risco para diversas doenças crônicas, como obesidade e diabetes¹.

O açúcar é um nutriente energético formado por glicose e frutose. Na indústria, serve para dar textura, corpo, palatabilidade, estabilidade e volume aos alimentos. Porém, o processo industrial de refinamento retira as vitaminas e minerais².

Dessa forma, o consumo de altas quantidades de energético pode engordar muito, além de trazer outros prejuízos à saúde³.

Neste artigo, explicamos os motivos desse efeito, os impactos das bebidas energéticas no organismo e no metabolismo, opções menos calóricas e a importância da moderação no consumo.

Resumo:

O energético engorda devido à quantidade de açúcar presente na bebida, assim, o consumo em excesso e frequente pode contribuir para o ganho de peso⁴.
A proporção de açúcar, a quantidade de calorias e a frequência com que o energético está na rotina favorecem o aumento dos quilos na balança^10,11-12.
A cafeína, um dos componentes principais das bebidas energéticas, em altos níveis no organismo pode causar síndrome metabólica, problemas cardiovasculares e danos à saúde bucal¹⁸.

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Boa leitura!

Por que o energético engorda?

O energético engorda devido à quantidade de açúcar na fórmula do produto, que impacta o montante de calorias totais por unidade consumida. O mesmo acontece com outras bebidas industrializadas, como sucos e refrigerantes. Dessa forma, o consumo em excesso pode contribuir para o ganho de peso⁴.

Geralmente, o tipo de açúcar utilizado na fórmula dos energéticos é a sucralose, adoçante derivado da cana-de-açúcar ou da beterraba, mas pode haver mais de um tipo conforme cada fabricante⁵.

Os produtos que contêm o ingrediente precisam colocar no rótulo frontal a etiqueta “ALTO EM açúcar adicionado”, conforme as novas regras da Anvisa em vigor desde 2022⁶.

Confira a seguir, como a proporção, a quantidade de calorias e a frequência de consumo de bebidas ricas em açúcar contribuem para o ganho de peso.

Proporção de açúcar

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a ingestão diária de açúcares livres para adultos e crianças deve corresponder a menos de 10% da ingestão total de calorias. Se o índice for menor que 5%, em média, 25g por dia, os benefícios são ainda maiores⁷.

A instituição destaca que o motivo para a restrição são as evidências de redução do risco de sobrepeso, obesidade e cáries dentárias na população em geral⁷. Diante desse fato, o controle é altamente necessário.

Porém, no Brasil, a média de consumo de açúcar é de 80g por dia — um volume muito maior que a média recomendada. O que contribui para esse índice ser tão superior é a falta de atenção ao tipo de alimento consumido, principalmente de industrializados⁸.

Com as novas regras de rotulagem, a Anvisa busca conscientizar os consumidores sobre o que cada produto apresenta em excesso, o que pode ajudar na educação alimentar da população⁶.

Assim, o energético engorda se for um produto alto em açúcares adicionados e consumido com frequência na rotina, pois vai aumentar o consumo calórico diário e predispor a doenças crônicas⁴.

Importante: no mercado, existem energéticos com e sem açúcares, o que dá ao consumidor opção de escolha para fazer um consumo moderado, conduta essencial para a boa saúde⁹.

Quantidade de calorias

A abundância de açúcar aumenta as calorias totais por unidade da bebida e, assim, o consumo excessivo do energético engorda⁴.

Os açúcares são carboidratos metabolizados rapidamente após a ingestão e, por essa característica, são uma fonte rápida de energia para o organismo¹⁰.

Porém, o excesso faz com que o corpo armazene uma parte dentro das células e a outra converte em gordura na região abdominal (visceral) e sob a pele (subcutânea)¹⁰.

Dessa forma, o risco de obesidade para quem consome bebidas energéticas açucaradas com bastante frequência é alto e ainda predispõe a outros problemas como cáries e hipersensibilidade nos dentes devido à cafeína¹¹.

Frequência de consumo

A frequência de consumo de formulações hipercalóricas, como os energéticos açucarados, ajuda a ganhar peso ao longo do tempo¹².

Vale destacar que a bebida não é o único alimento ultraprocessado consumido no dia a dia. Somado a outros produtos com alto teor de açúcar adicionado, o energético engorda e, às vezes, as pessoas não relacionam o hábito ao aumento de peso¹².

Além disso, uma dieta altamente calórica e rica em processados desregula o controle da fome e saciedade. Consequentemente, quanto mais calorias uma pessoa ingerir por dia, mais estoque de gordura o organismo faz, o que compromete a saúde física¹².

Energético emagrece ou engorda?

Na dúvida se energético engorda ou emagrece, saiba que a tendência é de que a bebida favoreça o aumento de peso³.

A cafeína, principal ingrediente estimulante das fórmulas, e o açúcar auxiliam o metabolismo energético. Por outro lado, o excesso de carboidrato associado ao seu consumo frequente pode contribuir para o índice elevado de doenças, como diabetes e obesidade³.

Entenda a seguir como os dois componentes das bebidas agem e os efeitos que causam no organismo.

Ação da cafeína

A função das bebidas energéticas é mobilizar as energias do corpo. O principal ativo da fórmula que contribui para esse efeito é a cafeína. A concentração varia entre as marcas de bebidas³. Em uma rápida busca on-line, pode-se notar que os produtos variam de 80 mg a 160 mg da substância por lata.

Esse componente age no sistema nervoso e estimula a capacidade física e mental, aumenta o estado de vigilância, melhora a memória e o humor por um curto período³.

Por outro lado, estudos verificaram que o consumo agudo de cafeína em bebidas energéticas favorece a diurese e natriurese (perda de sódio na urina), a sensibilidade à insulina (eleva o risco de diabetes) e o aumento da pressão arterial^3-13.

Um estudo com 195 jovens consumidores de energéticos açucarados regularmente verificou que:

21,5% consomem a bebida para atenuar a fadiga¹³;
10,8% para dar energia ao corpo¹³;
9,2% para matar a sede¹³;
7,7% pelo sabor¹³;
6,2% para se estimular¹³;
44,6% por todos os motivos anteriores¹³.

Comparado ao grupo de controle, os consumidores frequentes apresentaram taquicardia (3,2%), sobrepeso (16,5%), agitação ou confusão mental (29,3%), dor abdominal (7,9%) e hipertensão (19,4%)¹³.

Ou seja, a ingestão dessas bebidas deve ser moderada e pontual, e as pessoas devem ficar atentas aos efeitos na própria saúde e controlar o consumo¹³.

Ação do açúcar

Se em longo prazo o excesso de cafeína pode trazer consequências graves para a saúde, a alta concentração de açúcar é um dos motivos pelos quais o energético engorda¹³.

Estudos apontam que a obesidade aumenta com o crescimento do consumo de bebidas energéticas. Entre os consumidores do produto, 16,5% estavam acima do peso, 5,5% eram moderadamente obesos e 2,0% gravemente obesos¹³.

O excesso de peso pode ter relação com a abundância de açúcar nas bebidas, mas as pesquisas reforçam o sedentarismo como outra característica que contribui para o resultado¹³.

Dessa forma, o corpo não gasta a energia consumida, pelo contrário, armazena em forma de gordura, o que pode levar ao ganho de peso indesejado¹³.

O excesso de açúcar ainda pode levar a mais retenção de sal e água, o que aumenta os riscos de desregulamento da pressão arterial¹³.

Devido aos diversos efeitos para a saúde, entender a diferença entre as bebidas energéticas do mercado é fundamental para escolher uma opção com quantidades moderadas de ingredientes.

Existem versões zero açúcar, como Engov Up, que fornecem a combinação ideal de ativos estimulantes — arginina, cafeína e taurina — e ainda um blend de colina com vitaminas B6, B12, C e D¹⁴.

Assim, no dia em que consumir um energético, você pode cortar o cafezinho da rotina para não extrapolar a dose diária de cafeína, ou evitar o hiperestímulo, e maneirar no açúcar ingerido no dia.

Qual o energético tem menos calorias?

As bebidas energéticas com menos calorias são as que não têm açúcar na fórmula e ainda apresentam baixo teor de sódio. Porém, devem ser consumidas com moderação, assim como as versões adoçadas, pois contêm aditivos e estimulantes¹⁶.

Esse cuidado é fundamental para pessoas saudáveis, mas principalmente para grupos com doenças crônicas preexistentes, como diabetes, hipertensão e obesidade, ou predisposição a esses quadros¹⁶.

Engov Up é um exemplo, pois tem menos de 10 calorias por lata, zero açúcares e baixo teor de sódio. A bebida está disponível em três sabores: original, morango + kiwi e melancia¹⁴.

O energético acelera o metabolismo?

A presença de cafeína nos energéticos aumenta moderadamente o metabolismo, mas o efeito é temporário. Outros ingredientes que dão energia são o açúcar e os adoçantes artificiais (opções de baixa caloria)¹⁶.

Além desses ativos, algumas bebidas contêm micronutrientes, como vitaminas do complexo B (B6 e B12) que participam do metabolismo energético, e macronutrientes, por exemplo, a taurina, um aminoácido¹⁶.

O metalismo é importante quando o assunto é peso, mas é um fator relacionado à genética de cada pessoa. Por esse motivo, ainda há muito debate na comunidade médica sobre a possibilidade ou não de mudar a taxa metabólica¹⁷.

Um ponto com o qual os pesquisadores concordam é que o equilíbrio entre a ingestão de calorias e sua queima por meio de atividades físicas pode contribuir para a redução de peso¹⁷.

Dessa forma, o cuidado é essencial não é só pelos indícios de que o energético engorda, mas porque o consumo frequente pode afetar a saúde do metabolismo e trazer complicações. Veja as principais a seguir.

Síndrome metabólica e resistência à insulina

A síndrome metabólica é um conjunto de alterações no funcionamento e funções do corpo, que estão associadas ao aumento do risco de doença cardiovascular e diabetes mellitus tipo 2¹⁸. Os principais sinais são:

obesidade¹⁸;
dislipidemia (alto níveis de gordura no sangue)¹⁸;
hiperglicemia (níveis elevados de glicose - açúcar)¹⁸;
hipertensão (aumento da pressão sanguínea)¹⁸;
disfunção endotelial (doença arterial coronariana)¹⁸.

Quando uma pessoa mantém uma dieta que gera um excedente calórico estimula a secreção de insulina, compatível com o aumento da ingestão de alimentos¹⁸.

Esse meio favorece a lipogênese hepática — o processo de síntese de triglicérides e ácidos graxos (gorduras) que acontece no fígado antes do armazenamento no tecido adiposo¹⁸.

O acúmulo de triglicérides limita a resposta celular à insulina e aumenta os níveis de glicose no corpo e, assim, cria um ciclo vicioso¹⁸.

O consumo de bebidas energéticas é um fator relevante para o risco e a gravidade da síndrome metabólica, devido aos potenciais efeitos interativos do aumento do fornecimento de energia na dieta com a adiposidade¹⁸.

Essas alterações são consequências das mudanças nos padrões de utilização de energia, dos efeitos potenciais na pressão arterial e no tônus vascular e da predisposição a distúrbios endócrinos (resistência à insulina)¹⁸.

Porém, ainda não existem estudos na literatura médica atual que explorem os potenciais efeitos interativos crônicos (em longo prazo) de bebidas energéticas na síndrome metabólica¹⁸.

Saúde cardiovascular

Além da cafeína, os energéticos contêm altos níveis de outros estimulantes, como a taurina, que podem levar a efeitos cardiovasculares adversos em curto prazo, como aumento da pressão arterial e da frequência cardíaca¹⁹.

Talvez você já tenha ouvido alguém relatar que teve taquicardia ao tomar bebidas energéticas. Esse é um dos efeitos identificados em estudos que demonstram que a quantidade de cafeína dos produtos ainda pode causar insônia, nervosismo e dor de cabeça¹⁹.

Os efeitos tóxicos da cafeína com sintomas sérios relacionados a efeitos cardiovasculares se intensificam se o consumo for acima dos limites recomendados — acima de 400 mg/dia para adultos, 100 mg/dia para adolescentes (12 a 18 anos) e 2,5 mg/kg de peso corporal para crianças (<12 anos)²⁰.

Desempenho físico

Alguns atletas e praticantes amadores de atividades físicas consomem bebidas energéticas para melhorar o desempenho. Porém, os estudos realizados sobre o tema ainda não são conclusivos²¹.

Enquanto algumas pesquisas não detectaram melhoras na força ou na resistência muscular, outras indicaram que as bebidas energéticas podem otimizar o desempenho e reduzir a taxa de esforço percebido²¹.

Apesar dos efeitos potencialmente positivos, o controle da ingestão de energéticos é fundamental, principalmente pelos efeitos em curto prazo na pressão arterial sistólica, que impulsiona o sangue do coração para as artérias²¹.

Saúde bucal

Além de debater se energético engorda, é importante destacar os efeitos do consumo abundante na saúde bucal. O açúcar e os componentes ácidos podem levar à erosão dentária e formação de cáries²².

Um dos principais componentes das bebidas energéticas é a água carbonatada (gasosa) que, em combinação com ácido cítrico, málico ou láctico, reduz significativamente o seu pH²².

Dessa forma, conforme as análises, o pH varia de 2,72 a 3,37, o que é muito abaixo do pH crítico (5,5), portanto favorece a desmineralização do esmalte e, consequentemente, erosão dos dentes pela perda de minerais²².

O açúcar é outro componente em excesso nas bebidas energéticas adoçadas. Ou seja, o consumo excessivo contribui para extrapolar a quantidade recomendada por dia, o que aumenta o risco de cáries e reduz o fluxo salivar, crucial para a neutralização ácida²².

Para obter os benefícios do energético e prevenir os efeitos adversos, a moderação é a palavra-chave. Confira a seguir a importância desse controle.

Importância da moderação no consumo de energético

Como vimos ao longo do artigo, todos os potenciais efeitos adversos do energético vêm do consumo excessivo da bebida na rotina.

Então, para quem pensa que uma latinha é uma salvação frequente para driblar o cansaço excessivo ou ter energia para virar a noite estudando ou trabalhando, precisa de atenção.

Um ponto importante é respeitar a dose máxima indicada pela marca adquirida. Por exemplo, a recomendação de Engov Up é de uma lata (269 ml) por dia. Assim, a bebida auxilia na melhora da disposição, memória, estado de alerta e humor^14-22.

A conscientização é fundamental, pois as condutas abusivas de consumo são as principais causadoras de adversidades cardiovasculares, neurológicas e psicológicas, gastrointestinais, renais e dentárias²².

Dessa forma, ser um consumidor consciente e moderar o uso de energético ajuda na manutenção total da saúde e permite aproveitar os benefícios sempre que o consumir.

FAQ

Agora que você sabe se energético engorda, os efeitos que a bebida pode causar e a importância de controlar o consumo, respondemos outras perguntas frequentes sobre o tema. Confira!

Quem está de dieta pode tomar energético?

Pessoas que estão de dieta podem tomar energético moderadamente, principalmente se o objetivo é perder peso, pois a quantidade de açúcar da bebida é alta. Optar pela versão zero açúcar é uma opção, mas é fundamental evitar o excesso e obter energia por meio da alimentação¹⁸.

O que acontece se tomar 1 energético por dia?

Ao tomar um energético, o corpo recebe uma dose concentrada de substâncias estimulantes, como cafeína, taurina e arginina, que auxiliam o metabolismo energético e melhoram a produção de energia, capacidade de concentração, foco e desempenho físico¹⁴.

Porém, o consumo diário da bebida aumenta o risco de ganhar peso, ter problemas de resistência à insulina, distúrbios renais, cardiovasculares, psicológicos, como ansiedade, insônia, desconfortos gastrointestinais, espasmos musculares e inquietação²³.

O que engorda mais: energético ou refrigerante?

Tanto o energético quanto o refrigerante podem engordar se consumidos em excesso, principalmente as versões açucaradas que, devido à alta concentração de açúcar, torna as bebidas calóricas²⁴.

Como esse fator contribui para o ganho de peso, uma alternativa é consumir moderadamente a versão sem açúcar das bebidas para não exceder a quantidade diária de açúcar recomendada pelos órgãos de saúde²⁴.