O que é happy hour e como organizar um?

Não é à toa que todos se empolgam com a ideia de um happy hour, seja com colegas de trabalho ou seja com amigos ¹. Ele é justamente um momento de pausa e de descontração para rir, conversar e quem sabe até mesmo dançar!

Isso sem falar que o happy hour é uma excelente desculpa para reunir a galera sem precisar esperar o fim de semana. E isso é ótimo para relaxar após um dia de trabalho ou estudo ¹,².

Ou seja, só tem motivos positivos para você organizar e oferecer um evento simples, descontraído e inesquecível!

Para ajudar, separamos dicas indispensáveis para tornar o fim de tarde e a noite ainda mais especiais. Confira!

O que é happy hour?

Em tradução do inglês, happy hour significa hora feliz. Ele é um momento de pausa após o expediente para esfriar a cabeça e relaxar o corpo se divertindo entre amigos e/ou colegas de trabalho. Geralmente ele acontece entre 17h e 20h em qualquer dia da semana ¹,²,³.

Esse encontro é descontraído, animado e muito popular, principalmente no mundo corporativo. Os profissionais costumam associar o happy hour com o horário do fim do expediente, a “hora feliz” ¹.

Coincidência ou não, essa celebração já virou tradição. É fácil encontrar bares e restaurantes com promoções para quem chegar durante o happy hour, como dose dupla de bebidas e comidas ou descontos mais agressivos em alguns pratos e drinks, por exemplo.

Em outras palavras podemos dizer que essa hora feliz é um horário marcado para socializar, relaxar e recarregar as energias para continuar a rotina da semana ¹,³.

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Como organizar um happy hour inesquecível?

Se você quer organizar um happy hour entre amigos, saiba que não precisa ter tanto trabalho quanto imagina, mesmo se realizar o evento na sua casa.

É claro que a celebração pode acontecer em bares e restaurantes, porém, nada como o clima intimista de casa para celebrar com conforto e tranquilidade.

Veja dicas indispensáveis para se organizar e fazer um happy hour incrível, sem dor de cabeça.

1. Escolha o local

Pode ser na sua casa ou de outro amigo ou amiga que tenha um ambiente legal para receber as pessoas. O ideal é que haja espaço para todos, com conforto ².

Leve também em consideração a localização, se o lugar for mais acessível, melhor ².

2. Determine o dia e a hora

Para definir o dia e a hora do happy hour, converse com alguns amigos e veja o melhor horário para todos ². Assim, é possível achar um meio termo para quem só poderá ficar um pouco ou para a pessoa que precisará chegar mais tarde.

3. Pense em atividades

Se você for daquelas pessoas que gostam de programar alguma atividade para a festa, organize seu plano! Uma muita usada em happy hour é o karaokê, por exemplo, mas podem ser jogos de tabuleiros ou outros mais dinâmicos ².

4. Tenha uma boa playlist

Música não pode faltar, independentemente do gosto musical do grupo. Portanto, prepare a caixa de som e monte uma playlist que agrade a todos, variando os estilos musicais. Se o pessoal animar e quiser dançar mais, tenha músicas de festas já separadas!

No começo, é indicado colocar sons mais lentos e baixos para estimular a conversa e a interação. Depois, pode agitar para todos dançarem e cantarem ².

Se quiser algo mais elaborado, pode até mesmo contratar música ao vivo ².

5. Defina um tema

Pode ser um encontro mais básico, sem temas. Porém, se quiser um happy hour inesquecível, nada melhor do que definir um conceito para ele.

Se o dia for próximo a datas comemorativas, como Dia dos Namorados, Halloween, Carnaval, Festa Junina, Oktoberfest, entre outras, por que não montar um cardápio característico, criar uma decoração especial e até pedir para os convidados se fantasiarem ³? Solte a sua criatividade!

6. Ofereça bebidas variadas

É comum associar o happy hour à cerveja ou ao chope. Porém, saiba que muitas pessoas preferem outro tipo de bebida alcóolica, como vinhos e drinks.

Além disso, é indispensável oferecer bebidas não alcoólicas, como água, sucos, chás gelados e/ou refrigerantes.

7. Monte um cardápio simples

Não há problemas em oferecer comidas mais gourmets no seu happy hour, mas saiba que dá para agradar a todos e reduzir o seu trabalho na cozinha. Algumas opções são:

• pedir para cada pessoa levar um prato/petisco salgado e/ou doce;
• encomendar os petiscos;
• contratar um bufê.

Independentemente do seu orçamento para a festa, pense em comidas práticas de comer em pé ³, que não sujem as mãos - ou as roupas.

Se puder, consulte os convidados e entenda seus gostos e até mesmo restrições, é comum encontrar alguém que seja vegetariano, por exemplo, ou que não possa comer nenhum tipo de alimento ³.

Outra dica é: se tiver um tema para seu happy hour, monte um cardápio temático ³!

Dicas de petiscos para happy hour

Veja algumas sugestões do que servir em um happy hour ³:

• queijos e vinhos;
• comidas mexicanas;
• bolinho de camarão;
• batata frita;
• porção de linguiça calabresa acebolada;
• bolinha de queijo;
• iscas de frango e/ou peixe;
• bolinho de carne;
• coxinha;
• minipastel;
• pequenos sanduíches;
• torradas, pães e pastinhas;
• amendoim;
• e muito mais!

Dicas de bebidas

Lembre-se sempre de harmonizar as bebidas com as comidinhas servidas, ok? Confira algumas ideias do que servir de bebidas e drinks ³:

• cerveja e chope;
• vinho;
• caipirinha;
• gim;
• uísque;
• espumante;
• drinks como Mojito e Mimosa;
• bebidas não alcoólicas, como sucos, refrigerantes, água saborizada e chás gelados.

Um último detalhe, porém, não menos importante é: crie um espaço para oferecer as bebidas e comidas e cada um se servir. Assim, fica mais prático e libera o seu tempo para realmente curtir entre os amigos!

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