Saber o que é isotônico, seus benefícios e como consumi-lo adequadamente é vital para ajudar a evitar a desidratação e queda de rendimento nas atividades físicas e rotineiras que causam perda de líquidos pelo suor ¹.
Especialistas relatam que a perda de água durante a prática de uma atividade física varia de 1 a 8% do peso corporal, conforme o exercício praticado, sua duração e fatores ambientais e individuais ².
E, caso a perda de líquidos chegue a 5%, até 30% da capacidade de trabalho da pessoa pode ser reduzida, prejudicando diretamente as funções cognitivas e o desempenho ¹.
Logo, é necessário entender a quantidade de reposição hídrica antes, durante e depois do treino, e qual tipo de líquido é indicado para recuperar água e eletrólitos perdidos durante a atividade ¹.
Uma das opções é o isotônico, chamado também de bebida carboidratada, que é classificado pela ANVISA como repositor hidroeletrolítico e energético ¹. Vamos entender melhor sobre ele?
Continue a leitura e confira o que é isotônico, para que serve, seus benefícios e tipos e quando tomar de modo correto!
O que é isotônico?
O isotônico é um repositor hidroeletrolítico, composto por eletrólitos, carboidratos, água, sais minerais e outras substâncias, como vitaminas e estimulantes, indicado para recuperar os líquidos do corpo após atividade física. Ele é absorvido rapidamente pelo organismo por apresentar quantidade e estrutura de eletrólitos semelhante ao plasma sanguíneo ³.
Além disso, ao saber o que é isotônico, é importante compreender que esse suplemento alimentar líquido pode conter outras substâncias, como sódio, cloreto, potássio e minerais, facilitando a recuperação hídrica ¹.
Estima-se que sua frequência de consumo varie de 12% a 27,7% entre atletas amadores e profissionais, sendo bastante consumido pela população ³.
De acordo com a ANVISA, os isotônicos são suplementos alimentares que ⁷:
- fornecem carboidratos como principal fonte de energia;
- contém 80 kcal/L, no mínimo, e 350 kcal/L, no máximo;
- tem, no mínimo, 75% da energia derivada de carboidratos metabolizáveis;
- possuem, no mínimo, 20 mmol/L (460 mg/L) de sódio (na forma de Na+) e, no máximo, 50 mmol/L (1150 mg/L) de sódio (na forma de Na+); e
- apresentam osmolalidade entre 270 e 330 mOsml/kg de água.
Para que serve o isotônico?
O isotônico serve para auxiliar a recuperar a perda de líquidos e eletrólitos do corpo, armazenar carboidratos em exercícios de longa duração e evitar hipoglicemia, restaurar o glicogênio dos músculos depois da atividade e acelerar o processo de recuperação muscular ¹. E mais: contribui para a melhora do desempenho físico ².
Além disso, ajuda a reduzir os riscos de perda de força, hipertermia (temperatura corporal mais alta do que o normal) e câimbras, o que, consequentemente, impacta a qualidade da performance do corpo ².
Quais os benefícios do isotônico?
Os principais benefícios do isotônico são: aumentar a quantidade de água e eletrólitos ingeridos, buscando o equilíbrio hídrico no organismo; ter rápido esvaziamento gástrico e evitar a sensação de “estômago cheio”; repor os carboidratos; retardar e/ou reduzir a fadiga muscular e elevar o desempenho físico durante as atividades praticadas ².
Confira para que o isotônico é bom:
- evitar a hipoglicemia e melhorar a performance atlética devido à manutenção da glicose no sangue ²;
- reduzir o nível de percepção de esforço e aumentar o tempo de exercício ²;
- ter absorção rápida no intestino e nos rins ²;
- recuperar as fontes energéticas do organismo, ajudando a acelerar a restauração dos músculos ²;
- evitar doenças provocadas pelo excesso de calor (hipertermia) ¹;
- evitar a desidratação e seu impacto no sistema cardiovascular e termorregulatório. Isso porque a função cardiovascular mantém a pressão sanguínea e o ritmo cardíaco, influenciando o fluxo de sangue da pele e transpiração, que regula a temperatura corporal ¹,⁴.
Estudos mais recentes relataram que a ingestão de líquidos deve ser feita na mesma proporção de sua perda para manter em equilíbrio as funções fisiológicas do organismo, sem causar nenhum dano a órgãos, tecidos, células e sistemas ⁴.
Quais são os tipos de isotônico?
De modo geral, existem dois tipos de isotônico: os naturais e os industrializados. Os industrializados são vendidos em farmácias, mercados e outras lojas e adicionam sabor específico a cada produto, reunindo substâncias para recuperar água e eletrólitos. Já o isotônico natural mais conhecido é a água de coco ⁶.
A água de coco tem a capacidade de repor água e eletrólitos, além de ser bastante nutritiva. Ela é considerada um isotônico natural devido à alta concentração de minerais ⁶.
Os eletrólitos presentes nesse isotônico natural são o sódio e potássio. Por isso, bebida é considerada um ótimo soro vegetal, podendo ser consumida por todas as idades ⁶.
Quando tomar isotônico?
O isotônico pode ser consumido antes, durante ou depois de atividades físicas. O horário de consumo varia de acordo com a intensidade e a duração do exercício. Consumir antes ajuda a aumentar a energia; durante, contribui para manter o bom desempenho; e, depois, auxilia a recuperação de líquidos e eletrólitos ¹, ².
O ideal é equilibrar ao máximo a quantidade de líquidos perdidos pelo suor, pela respiração e pela urina ¹.
Um ponto muito importante, que merece ser destacado, é o risco de desidratação após as atividades. Um estudo comprovou que atletas de futebol costumam ingerir líquidos após a sensação de sede. Porém, pesquisas indicam que a sede aparece quando já há cerca de 2% de perda hídrica ¹,⁵.
Isto é, é o valor limite para evitar impactos negativos ao bom funcionamento do corpo e, claro, ao desempenho durante o treino ¹.
Pode tomar isotônico todos os dias?
Estudos revelam que há uma quantidade de ingestão que deve ser respeitada diariamente. Esse limite varia conforme o tipo do isotônico e seus componentes. Porém, é necessário entender que ele é usado com a finalidade de recuperar líquidos e eletrólitos e oferecer glicose para melhorar a performance e evitar fadiga ³,¹.
Por exemplo, um estudo feito por dentistas revelou que pessoas que consomem isotônicos mais de duas vezes ao dia possuem quatro vezes mais riscos de causarem uma erosão dental e afetar o esmalte dos dentes. Por isso, atente-se sempre às recomendações da embalagem do produto ³.
Ressaltamos que há diversas bebidas inadequadas à reposição hídrica e que costumam ser ingeridas por diversos atletas amadores e profissionais após a atividade, como café, refrigerante e cerveja. Elas não ajudam a recuperar a água e os eletrólitos, podendo, ainda, causar distúrbios gastrointestinais e aumentar a perda de líquidos ².
FAQ
Qual a função do isotônico?
A principal função do isotônico é recuperar os líquidos e os eletrólitos perdidos pelo suor durante a prática de alguma atividade física. Além disso, ele auxilia a fornecer carboidratos para melhorar o desempenho durante o treino e facilitar a recuperação muscular; evitar a hipoglicemia e restaurar o glicogênio dos músculos.
Agora que você já entendeu o que é isotônico e seus benefícios, consulte um médico e/ou nutricionista e descubra qual a melhor estratégia de consumo para você!
Se quiser continuar cuidando da sua saúde, leia outros artigos em nosso blog e veja dicas práticas para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar ao longo dos anos!
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